Short Ribs sin Hueso al Vino Tinto con Polenta de Hierbas Tostada
Short Rib sin Hueso de Pretelt también conocido como Asado de Tira. Proviene de la costilla de la res, es alargado con pequeños huesos intermedios. …
Short Ribs de Pretelt a la Cerveza Ahumadas con Mezquite
Short Rib con Hueso de Pretelt también conocido como Asado de Tira. Proviene de la costilla de la res, es alargado con pequeños huesos intermedios. …
Mollejas de Pretelt a la Parrilla
Las mollejas de ternera de Pretelt son la carne de la glándula timo y el páncreas. Sé recomiendan asar o freír con un buen toque …
Brisket de Pretelt Estilo Texas al Horno
Brisket es un corte de carne de Pretelt proveniente de la parte baja del pecho contiene alta cantidad de colageno en su tejido conectivo el …
Tri Tip de Pretelt en Salsa de Vinagre y Miel
Conocida en otros paises como Punta de Palomilla o Colita de Cuadril. Es un corte triangular con una capa de grasa que al cocinarla le …
Ribs de Pretelt a la Parrilla
Ribs / Costillas de cerdo de Pretelt vienen del vientre del animal. Son muy carnosas y excelentes para asar en la bbq o al horno. …
New York Dijon de Pretelt
El New York de Pretelt un corte muy popular conocido también conocido como Bife de Chorizo o Lomo angosto. El New York es proveniente de …
Rock and Roll Ribeye de Pretelt
El Ribeye de Pretelt es uno de los cortes más populares. La receta que desde Pretelt Gourmet Meats le queremos compartir es de nuestro Ribeye …
Flap Meat de Pretelt inyectado con Cerveza
Chef Carlos Moreno
Entraña Pretelt al Chimichurri con Papas a la Cebollina
Chef: Bolívar Franco
