Menú
Pretelt Gourmet Meats

Entradas del Menú

SOPA CON CARNE Y LENTEJAS Recomendado
$ 5.00

Sopa de la casa con carne importada, chorizo y lenteja.

MIX DE CHORIZO
$ 5.00$ 11.00

Mix de chorizos parrilleros (Argentino, Colombiano, Brazileño, Butifarra). (Para 2 y para 4 personas)

BRISKET AHUMADO
$ 11.95

Brisket hereford ahumado por 16 horas.

MIX DE EMPANADAS
$ 6.95

Empanadas mixtas elaboradas a mano al estilo argentino. (3 unidades)

WINGS ASADAS
$ 12.95

Alitas de pollo asadas y sazonadas con nuestra salsa especial. (12 unidades)

Nuestra marca Pretelt Panamá Beef ofrece cortes de carne de raza europeas con un plan de alimentación especializado y maduradas por más de 25 días.

Cortes Nacionales
Carnes Al Grill
NEW YORK NACIONAL - 12 oz
$ 12.95

Cinta de lomo muy tierno y jugoso.

RIBEYE NACIONAL - 12 oz
$ 12.95

Corte del costillar de gran sabor.

FILETE A LA PIMIENTA - 12 oz
$ 19.90

El corte más tierno de la res bañado en salsa a las tres pimientas.

FILETE ROQUEFORT - 12 oz
$ 19.90

Medallones tiernos de res bañados en salsa de queso roquefort.

Incluyen acompañamiento Regular o Remplázalo por acompañamiento.

Premium por $ 2.00
CHICKEN WINGS (FRITAS)
$ 12.95

Alitas de pollo fritas al mejor el estilo Pretelt.

ALMEJAS AL AJILLO
$ 11.95

Almejas importadas con un toque sutil de jengibre.

PULPO A LA PARRILLA
$ 12.00

Pulpo importado cocinado lentamente con especies y hierbas.

MOLLEJA EN SALSA DE MOSTAZA Recomendado
$ 12.00

Molleja de ternera al grill bañadas en salsa de mostaza Dijon.

CARPACCIO DE PULPO
$ 10.95

Finas lonjas de pulpo importado coronado con rúgula, baby alcaparra y queso parmesano.

CARPACCIO DE RES
$ 10.95

Finas lonjas de filete coronado con rúgula, hongos frescos y reducción de balsámico.

Para Compartir
PRETELT HAWK 36OZ
$ 60.00$ 90.00

Corte atractivo por su estilo, Tomahawk flameado con mantequilla del chef. Incluyen 2 acompañamientos Premium. Disponible de 1 a 2 personas y de 2 a 3 personas.

PICAÑA ENTERA Recomendado
$ 50.00$ 70.00

Excelente sabor y calidad que nos brinda por su grasa externa, presentado en piedra de sal himalaya. Disponible de 2 a 4 personas y de 4 a 6 personas.

PARRILLADA PANAMA BEEF
$ 19.95

Parrillada de cortes nacionales con pollo, chorizo y papas. (para 4 personas)

PARRILLADA BONANZA Recomendado
$ 25.50

Parrillada mixta con cortes de carne importada, costillas de cerdo, trocitos de pollo, chorizo y papas. (para 2 personas)

Carnes seleccionadas de ganado Angus y Hereford de calidad Top Choice de U.S.A. seleccionada manualmente y maduradas por más de 25 días.

Cortes Importados
Mar y Tierra
RIBS / SHRIMP Recomendado
$ 24.50

Combinación de costillas de cerdo con camarones apanados en tempura y salsa especial.

STEAKS / SHRIMP SURF & TURF Recomendado
$ 24.50

Delicioso corte New York importado, con topping de camarones al ajillo.

BROCHETA MAR Y TIERRA
$ 24.95

Langostinos, filete de res y vegetales marinados, cocidos a la parrilla.

SALMÓN AL GRILL
$ 16.95

Jugoso filete de salmón al grill.

LANGOSTINOS AL AJILLO Recomendado
$ 26.00

El mejor de panamá, por su sabor original.

PULPO A LA PARRILLA Recomendado
$ 19.00

Pulpo Importado cocinado lentamente con especias y finas hierbas.

Incluyen acompañamiento Regular o Remplázalo por acompañamiento.

Premium por $ 2.00

Carnes de la famosa raza Wagyu, reses criadas en U.S.A, de calidad W7-W9, con alto grado de marmoleo que nos brinda una suavidad y jugosidad inigualable.

Cortes Importados WAGYU
NEW YORK WAGYU - 12 oz
$ 75.00

Corte muy especial por su gran nivel de marmóleo y exquisitez en cada bocado. Incluyen acompañamiento Premium.

CHURRASCO (VACIO) - 12 oz Recomendado
$ 20.90

El favorito de la casa, un corte magro con gran sabor.

PICAÑA (COULOTTE) - 12 oz Recomendado
$ 19.90

Corte muy reconocido por su sabor y el toque especial que le brinda su grasa externa.

ASADO DE TIRA (CHUCK FLAT) - 12 oz
$ 20.50

Excelente corte de costilla muy jugoso y tierno.

CHULETÓN PRETELT - 20 oz Recomendado
$ 27.50

Famoso chuletón de buey, corte de ribeye con hueso. Incluyen acompañamiento Regular. Cámbialo por acompañamiento Premium por $ 2.00.

Incluyen acompañamiento Regular o Remplázalo por acompañamiento.

Premium por $ 2.00

Carnes de la mejor mezcla de ganado Black Baldies (cruce entre Angus y Hereford), adicional a más de 30 días de maduracíón, asegurando mayor suavidad, sabor y jugosidad.

Cortes Importados Prime
ENTRAÑA MADURADA - 12 oz
$ 33.00

Siendo un manjar y el corte más cotizado, por su ejemplar sabor.

NEW YORK PRIME - 12 oz Recomendado
$ 35.00

Corte muy famoso, proveniente del lomo que posee un alto marmoleo. Incluyen acompañamiento Premium.

RIBEYE PRIME Recomendado
$ 39.00

Corte que proviene del costillar que nos brinda alto nivel de marmoleo y un ojo de grasa con sabor inigualable. Incluyen acompañamiento Premium.

Pasta
FETUCCINI FILETO
$ 11.95

Rica pasta con tiras de filete de res y salsa de tomate fresco con albahaca.

RAVIOLI DE CARNE Y HONGOS Recomendado
$ 13.95

Al estilo de la nonna.

STEAK FETUCCINI
$ 11.95

Deliciosa pasta de la casa con trocitos de filete, hongos y queso parmesano.

ESTOFADO DE RES AL VINO TINTO
$ 10.75

Estofado de res al vino tinto con arroz pilaf y vegetales al vapor.

Recomendados

Hamburguesas

Pretelt Gourmet Meats
Texas Burger

TEXAS BURGER

4oz de carne con salsa chipotle, queso cheddar, tomate, lechuga y bacon.

Precio $ 8.95

ORLY BURGER

7oz de carne con salsa de cerveza negra, aros de cebolla caramelizadas, berro y queso pepper jack apanado.

Precio $ 11.50
Orly Burger
Kobe Burger

KOBE BURGER

8oz de hamburguesa wagyu, acompañado de queso suizo, bacon crocante y nuestra salsa de hongos.

Precio $ 16.75

PANA BURGER

4oz de hamburguesa angus coronada con langostinos apanados, lechuga, tomate y salsa tártara de la casa.

Precio $ 17.95
Pana Burger
Pachos Burger

PACHOS BURGER

10oz de care con salsa de cerveza negra, aros de cebolla caramelizadas, berro y queso pepper jack apanado.

Precio $ 13.25

TITOS REX BURGER

Dos Patties de 10oz c/u de carne con guacamole, pimientos, tocino, huevo frito, mayonesa de ajo y mix verde.

Precio $ 20.50
Tito Rex Burger
BRISKET SANDWICH Recomendado
$ 13.75

Sandwich de brisket ahumado por 16 horas acompañado de cebollas salteadas y queso mozzarella.

CHORIPAN
$ 8.25

Choripán al estilo argentino con salsa chimichurri.

Kids
CHICKEN TENDERS
$ 6.50

Deditos de la casa apanados con salsa bbq y papas fritas.

BEEF TENDERS
$ 7.50

Deditos de la casa apanados con salsa bbq y papas fritas.

MAC & CHEESE DE POLLO Recomendado
$ 8.50

Pasta corta bañada en queso fundido con trocitos de bacon. OPCIÓN CON CARNE.

FETUCCINI EN SALSA ROSADA Recomendado
$ 6.95

Deliciosa pasta con salsa pomodoro.

FILETE DE RES SALTEADO Recomendado
$ 8.95

Corte tierno de filete de res a la parrilla, acompañado de papas fritas.

Ensaladas
CAESAR DE CARNE Recomendado
$ 8.50

Mix verde envuelto en aderezo caesar con crotones.

CAESAR DE POLLO
$ 8.00

Mix verde envuelto en aderezo caesar con crotones.

BITE SALAD Recomendado
$ 9.25

Nuestra ensalada de la casa acompañada de jugosos trocitos de carne especial.

HEALTHY - VEGETARIAN AND VEGAN
PASTA VEGETARIANA AGLIO OLIO Recomendado
$ 12.95

Deliciosa pasta integral con mix de vegetales con salsa aglio olio.

PENNE DE QUINOA GLUTEN FREE Recomendado
$ 12.95

La mejor de italia con vegetales salteados al vino blanco.

ENSALADA DE QUINOA CON SALMÓN
$ 18.95

Filete de salmón al grill en una cama, quinoa y vegetales. OPCIÓN DE CARNE VEGANA.

VEGGIE BURGER
$ 11.95

Patty con mezcla de frutas, vegetales y cereales, lechuga, tomate, zucchini y queso mozzarella.

Carniceria
Ordenar por Pedidos Ya
Acompañamientos

Postres & Bebidas

• ARROZ PILAF • PAPAS FRITAS • PAPAS WEDGE • PURE RUSTICO • YUQUITAS

• AROS DE CEBOLLA • VEGETALES AL VAPOR • MAC & CHEESE

Acompañamiento
Salad House
$ 3.50

Mix de berro, arugula y cebolla con salsa de pesto rojo.

Rob Salad
$ 3.50

Tomates con topping de cebolla salteada y salsa de pesto rojo.

Ensalada Capressa
$ 3.50

Combinación de tomate, queso, mozzarella, pesto verde y reducción de balsámico.

Special Salad
$ 3.50

Ensalada especial con lechuga, pimentón, queso feta, aceitunas negras y balsámico.

Acompañamiento

Premium

RISOTTO CAMPESTRE Recomendado
$ 5.50

Arroz arborio cremoso con hongos y espárragos frescos.

ESPÁRRAGOS AL GRILL Recomendado
$ 5.50

Crujientes espárragos frescos al grill.

GNOCCHI AL PESTO
$ 5.50

De Venecia a Panamá.

GNOCCHI 4 QUESOS
$ 5.50

Con salsa cremosa de 4 tipos de queso.

PAPINES TRUFADOS
$ 5.50

Papines salteados con aceite de trufa negra.

Postres
Pie de Limón Recomendado
$ 5.50
Chocoflan Recomendado
$ 5.50
Tiramisú de Chocolate y Dulce de Leche
$ 5.50
Pie de Manzana
$ 5.50
Mousse de Maracuyá
$ 5.50
Bebidas Sin Alcohol
AGUA NATURAL
$ 2.50
AGUA CON GAS
$ 3.75
TÉ FRIÓ
$ 3.00
SODAS
$ 2.50
JUGOS NATURALES
$ 4.00
BATIDOS DE FRUTAS
$ 4.50
LIMONADA
$ 4.00
CAFÉ CON LECHE
$ 3.00
CAFÉ CON EXPRESO
$ 3.00
CAFÉ CON AMERICANO
$ 3.00
CAPUCCINO
$ 3.50
TÉ CALIENTE
$ 3.00
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